Lote Cozido Madrileno

Lote com todos os ingredientes para você fazer um bom ensopado de Madrid. Inclui:

• 3/4kg de morcela.
• Ossos de boi.
• Bacon.
• 2 salsichas médias.
• Um grande pudim preto de Burgos com arroz.
• Um traseiro de galinha.

Todos os ingredientes são embalados a vácuo e enviados refrigerados para que cheguem à sua cozinha frescos. Perfeito para fazer um ensopado madrileno para 4-6 pessoas.

O ensopado de Madrid é uma das nossas receitas mais populares. É uma refeição muito tradicional que requer tempo e paciência. Na Carnes Campoverde queremos facilitar-te com uma fornada em que encontras tudo o que precisas para preparar um bom cozido.

Selecionamos as melhores peças para o seu ensopado: 3/4 quilo de morcillo, macio e suculento; ossos de vaca, bacon e dois chouriços da melhor qualidade para dar corpo e sabor ao seu caldo; uma morcela de Burgos com arroz que dispensa apresentações; e um quarto traseiro de frango com sabor, textura e aroma marcantes.

E como queremos que dê o seu toque pessoal, damos-lhe os ingredientes para que possa cuidar do resto. Para que faça o seu guisado apenas como sabe fazê-lo, com aquele toque pessoal muito especial, que lhe confere um sabor tão único, que o torna um guisado que não pode ser provado em nenhum outro lugar, a não ser em casa.

Com este lote, todos os ingredientes são preparados e embalados a vácuo para preservar sua frescura, maciez e sabor. Você só terá que se preocupar em colocar a panela no fogo lento e esperar que tudo esteja preparado... Não dá água na boca só de pensar?