Bife T-bone PEÇA INTEIRA 10Kg aprox

Peça inteira, sem cortes ou cortada ao seu gosto, de bife de vitela da Serra (origem nacional), grossista de aproximadamente 10kg. Embalado em malha e transportado refrigerado para garantir que chega à sua cozinha com a máxima maciez, além de um aroma e sabor inconfundíveis.

O bife de vitela da Serra é um dos produtos preferidos dos amantes da carne. É certificado lombo alto com osso, e com uma textura e sabor requintados. 

A qualidade única e excepcional desta carne deve-se ao facto de ser proveniente de um vitelo de 10 a 14 meses que ainda mama na vaca e come pastagens naturais da Serra de Guadarrama, ricas em proteínas. 

Esta peça tem um aspecto levemente úmido, uma cor vermelha clara e uma textura firme, nem macia nem emborrachada. A infiltração de gordura confere à carne uma suculência e sabor extraordinários.

Se se considera um amante de carne, tem de experimentar esta fantástica peça. O sonho de todo amante do sabor da carne bovina, uma peça de excelente qualidade em que você notará a diferença para outras carnes em cada mordida.