Bacon 1kg

Tiras de bacon para churrasco, aproximadamente um quilo no total. Servido em uma bandeja, embalado a vácuo e transportado refrigerado para garantir que mantenha seu bom sabor e consistência quando chegar à sua cozinha.

O bacon é uma peça de carne versátil, fácil de incorporar em dezenas de pratos e receitas. Picado ou em filés, mexido, como acompanhamento ou caindo como uma chuva de sabor em massas e pizzas, saladas, o que vier à cabeça!

O melhor da pancetta é que ela contém muita carne de porco em muito pouco. Graças ao seu corte, a pancetta é composta por várias camadas com pele, gordura (conhecida como bacon) e carne de porco. A mistura dessas camadas cria um sabor inconfundível, ainda mais quando é feito de tal forma que fica crocante. Muito gostoso de comer!

Em sua característica filetagem retangular, a pancetta é um alimento perfeito para acompanhar outros pedaços de carne e legumes no churrasco. Também são ideais para preparar na grelha ou em uma panela, enquanto você observa como ela ganha aquela cor característica e fica cada vez mais crocante.

Estas tiras de bacon são feitas com carne de porco da mais alta qualidade, selecionada desossada para garantir a consistência da carne. Eles vêm das costelas do animal e foram trabalhados à mão individualmente e à mão.

Na Carnes Campoverde trabalhamos com um bacon e sem aditivos, pelo que ao experimentar estará a provar o sabor clássico de um verdadeiro bacon. Sendo filetado e graças à consistência da sua carne, é perfeito para churrasco, grelhar ou grelhar. Experimente em um sanduíche!