Você pode ver a receita da nossa amiga passo a passo no canal dela Youtube: não apenas receitas
INGREDIENTES:
- 4 medalhões de filé mignon
- 200 g de frutas vermelhas (podem ser congeladas)
- 150 ml de sumo de laranja fresco
- 65 g de açúcar
- 1 colher de chá de vinagre de Modena
- 1 colher de chá de amido de milho (maizena)
- Sal e pimenta preta moída
- EVOO